المكونات
- كيلوقز كورن فليكس ٤ كوب
- زبدة بدرجة حرارة الغرفة ٥٠ جم
- العسل ٢ ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا مبشور ١٥٠ جم
- جبنة عكاوي مبشورة ٥٠ جم
- السكر ٣ ملعقة كبيرة
- الماء ٧٠ مل
- السميد ٣٠ جم
خطوات التحضير
1. تُطحن حبوب كيلوقز كورن فليكس طحنًا خفيفًا بوضعها في كيس بلاستيكي بقفل مضغوط ولف مرقاق العجين فوقها.
2. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.
3. توضع حبوب كيلوقز كورن فليكس في وعاء ثم يضاف الزبدة والعسل وتُخلط المكونات جيدًا باليدين حتى تمتزج جميعًا.
4. يوضع نصف الخليط ويُوزع بالتساوي في صينية فرن ١٧×١٧ سم.
5. توضع جبنة الموزاريلا في قدر على نار متوسطة ثم يضاف جبنة العكاوي والسكر والماء والسميد مع التقليب المستمر.
6. بمجرد أن تصبح العجينة لزجة، تُرفع عن النار وتضاف إلى طبقة حبوب كيلوقز كورن فليكس في صينية الفرن، مع فردها بالتساوي.
7. يوضع النصف الآخر من خليط كيلوقز كورن فليكس فوقها مع فرده بالتساوي.
8. تُخبز المكونات لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
9. يضاف العسل على الوجه للتقديم.