البيلاف اللبناني مع كيلوقز اول-بران

أضف نكهة مختلفة وشهية للأرز الذي تتناوله مع مسحوق الكاري والأعشاب و كيلوقز أول-بران وجرب طبقك اليومي بشكل جديد!

Recipe Preparation Icon
مدة التحضير 10 دقائق
Recipe Total Time Icon
إجمالي الوقت المستغرق 30 دقائق
Recipe icon to illustrate the number of servings
عدد الحصص 5

المكونات الأساسية

كيلوقز اول-بران فليكس

كيلوقز اول-بران فليكس

اكتشف المزيد

  • مرق نباتي ١ و١/٤ كوب
  • السمن أو الزبدة ٢ ملعقة كبيرة
  • الكرفس المقطع ١/٢ كوب
  • الفطر المقطع ١/٢ كوب
  • فستق منزوع القشرة ومقطع ١/٢ كوب
  • بصل مقطع ١/٤ كوب
  • أوراق ريحان مجففة ١/٢ ملعقة صغيرة
  • مسحوق كاري ١/٤ ملعقة صغيرة
  • مريمية مطحون ١/٤ ملعقة صغيرة
  • الفلفل ١/٤ ملعقة صغيرة
  • الماء ١/٢ كوب
  • كيلوقز اول-بران فليكس ١ كوب
  • أرز بني أو أبيض طويل الحبة غير مطبوخ ١/٢ كوب
  • بذور رمان ١/٢ كوب
  • أوراق كزبرة مفرومة ١/٤ كوب

1. يُطبخ الأرز حسب تعليمات العبوة، مع استبدال الماء بالمرق وعدم إضافة الملح والزبدة أو السمن.

2. في مقلاة كبيرة، تذاب الزبدة أو السمن ثم يضاف الكرفس والفطر والفستق والبصل ويُقلب. تُطهى المكونات على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح الكرفس طريًا ومقرمشًا.

3. يضاف الريحان ومسحوق الكاري والمريمية والفلفل ويُقلب لمدة 30 ثانية. تُقلب المكونات مع الأرز المطبوخ والماء وتُترك حتى تغلي، ثم تُرفع عن النار وتُقلب في حبوب كيلوقزاول-بران وبذور الرمان والكزبرة. تُقدم على الفور.