原材料
- 水果撻
- 東尼®香甜玉米片 Frosties® 250克
- 無鹽牛油 4湯匙
- 原味乳酪 200克
- 奇異果 1/4粒
- 橙 1個
- 藍莓 8粒
- 10厘米撻模 4個
- 東尼餅乾
- 圓形餅乾 4片
- 藍色朱古力豆 4粒
- 糖粉 150克
- 蛋白粉 5克
- 水 30ml
- 食用色素 適量
烹調步驟
水果撻：
1. 準備材料，奇異果切片，橙剝成瓣。
2. 家樂氏東尼香甜玉米片壓碎，與室溫軟化無鹽牛油混合成麵糊
3. 撻模上油，玉米片麵糊放入撻模壓平，焗爐180度焗10分鐘。放涼後取出模皮。
4. 撻皮鋪上原味乳格，放上東尼餅乾及水果。
東尼餅乾：
1. 蛋白粉加水混合攪拌至起泡，分3次加入過篩後的糖拌勻至呈現光澤成糖霜
2. 糖霜分成4份，3份加入不同顏色的色素，調成黑、橙黃及紅色的糖霜
3. 在餅乾上用糖霜畫成東尼，放上藍色朱古力豆成鼻子
