Malzemeler
- Kellogg's® Granola Çikolata Parçacıklı ve Fındıklı 1 su bardağı
- ince kıyılmış kaju fıstığı 1/2 su bardağı
- tarçın 1/2 tatlı kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- fındık yağı 3 çorba kaşığı
- bal 2 çorba kaşığı
- Harç İçin
- mascarpone peyniri 1 su bardağı
- süzme yoğurt Yarım su bardağı
- bal 3 yemek kaşığı
- oda ısısında yumurta 1 adet
- vanilya özütü 1 tatlı kaşığı
- Servis için dilediğiniz kırmızı meyveler
Pişirme adımları
1. Cheesecake tabanını pişirmek için fırınınızı 175 C’de ısıtın ve muffin kalıplarınızın içerisine 9 adet muffin kağıdını yerleştirin.
2. Bir kâse içerisine taban malzemelerinin tümünü ekleyin ve tüm malzemelerin birbirine iyice karışana dek rondodan geçirin.
3. Her bir muffin kalıbının içerisine dolu dolu 1 çorba kaşığı kadar yulaflı karışımdan ekleyin ve kaşığın tersiyle hafifçe bastırın.
4. Rengi hafifçe değişene kadar 10 dakika pişirin ve fırından aldıktan sonra oda ısısına gelmesi için soğutma teline alın. Kalıptan çıkarmayın.
5. Bir karıştırma kabı içerisine mascarpone peyniri ekleyin ve krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
6. Ardından süzme yoğurdu, balı, yumurtayı ve vanilyayı ilave ederek tamamen pürüzsüz bir hale gelinceye kadar iyice çırpın.
7. Hazırlamış olduğunuz cheesecake harcını, kenara alıp soğuttuğunuz muffin kalıplarındaki yulaflı tabanların üzerine eşit miktarda paylaştırın.
8. Muffin kalıplarındaki cheesecakeleri 25 dakika kadar fırında pişirin. Kenarları sertleşmiş,ortası kalıbı salladığınızda hafifçe sallanıyorsa cheesecake pişmiştir.
9. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırın.
10. Servis yaparken üzerini dilediğiniz kırmızı meyvelerle süsleyebilirsiniz.