
樸實的膳食纖維: 6個你可能不知道的好處和功用
膳食纖維主要有三種:水溶性、非水溶性和可發酵性纖維(又稱作益生元纖維)。
全榖的重要性逐漸提升,成為全球健康飲食中不可或缺的角色。全穀含有重要的營養來源,例如膳食纖維、礦物質、維生素等。
究竟全穀是什麼呢?
全穀保留了穀物的完整部分及營養。完整的穀物包含了三個部位,最外層的麩皮、中間的胚乳以及位於最內層、穀物中心的胚芽。常見的全穀物有全麥、燕麥、大麥和糙米等。家樂氏出售的早餐穀物中有許多含有全穀成分,例如格格脆系列、什錦果麥系列、纖穀脆系列等,為你提供健康營養的早餐選擇。