原材料
- かぼちゃ 300g
- 玉ねぎ 100g
- コーンフロスティ 80g
- 塩 1/3小さじ
- こしょう 少々
- 卵 1個
- 牛乳 1大さじ
- チーズ 適量
- 油 1 1/2 大さじ
- 中濃ソース 適量
作り方
<下準備>
1. かぼちゃの種とわたを取り、皮をむいたら一口大に切る。
2. 耐熱容器に①を入れ、大さじ1程度の水を入れ、レンジ(600W)で5~6分加熱する。
3. 玉ねぎをみじん切りし、レンジ(600W)で1分30秒~2分加熱する。
<調理>
1. かぼちゃをフォークなどでつぶし、塩、こしょう、牛乳を入れ混ぜる。★
2. 下準備③の玉ねぎを①に加え混ぜ、粗熱をとる。★
3. 好きな大きさ、形に整える。★
(好みでチーズを中に入れる。)
4. 袋にコーンフロスティを入れて揉み砕き、油を入れて混ぜる。★
5. 形を整えたたねを溶き卵にくぐらせ、④をしっかりまぶす。★
6. オーブンまたはオーブントースターできつね色になるまで焼く。
★…お子様と一緒に!