原材料
- コーンフロスティ 15g
- かぼちゃ 50g
- 玉ねぎ 15g
- ウインナー 2,3本
- ピザ用チーズ 15g
- 醤油 1/2小さじ
- 塩こしょう 少々
- パセリのみじん切り 少々
作り方
＜下準備＞
1. かぼちゃは種とわたを取り除いて一度濡らしてからラップに軽く包み、電子レンジ(600W)で 1分くらい加熱する。(竹串を刺して硬いようならもう30秒ずつ加熱)
2. 粗熱が取れたら皮をとって荒く崩す。
3. 玉ねぎは薄切り、ソーセージはお好みの大きさに切る。
＜調理＞
1. フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎとソーセージを炒め塩・こしょう、しょうゆを入れて炒め合わせる。
2. 耐熱容器に半量のコーンフロスティを入れてその上に①とかぼちゃ、残りのコーンフロスティを入れてピザ用チーズをのせる。
3. トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼き、パセリのみじん切りをふる。
