素材まるごとグラノラ脂質ハーフ スーパー青汁ヨーグルト

たくさんの野菜とフルーツで爽やかに!ホテルニューオータニグランシェフオリジナルレシピ♪

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8 minutes
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調理時間 8 分
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分量(人分) 1

使用したシリアル

素材まるごと
グラノラ
脂質ハーフ
香るフルーツ

素材まるごと
グラノラ
脂質ハーフ
香るフルーツ

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原材料

  • 素材まるごとグラノラ 脂質ハーフ 香るフルーツ 40g
  • ヨーグルト 120g
  • カットフルーツ(いちご、ブルーベリー、ラズベリー等) 適量
  • 食用バラ 適量
  • スーパー青汁(作り方は下記に記載) 20g
  • <スーパー青汁>
  • ほうれん草(赤い茎から下は落とす) 100g
  • 小松菜(根っこから下は落とす) 200g
  • ミント(茎を含む) 10g
  • りんご(皮付き、芯は取り除く) 1/2 個
  • オレンジ(皮と種を除く) 1 個
  • バナナ(皮を剥く) 1/2 個
  • キウイ(皮付き、両端は落とす) 1 個
  • ブルーベリー 30g
  • ヨーグルト 50g
  • メープルシロップ 100g
  • ミネラルウォーター 150cc
  • 上記のフルーツの皮をむき、種や芯を取り、ミキサーで細かくなるまでミックスする

作り方

1. スーパー青汁を作り、冷蔵庫にて冷やしておく

2. 器にカットフルーツと素材まるごとグラノラ脂質ハーフを入れる

3. よく混ぜて滑らかにしたヨーグルトを一面に敷き詰め、良く冷やしたスーパー青汁をかける

4. 仕上げに食用バラをちらす

残ったスーパー青汁は、炭酸やジンジャエール等で割って飲み物にしても楽しめます♪