Corn Flakes’li Etli Börek

İnce yufkalarla lezzetli bir börek tarifi! Dana eti ile lezzetlendirilmiş yufkalar damakta mükemmel bir tat bırakacak.

Recipe Preparation Icon
Hazırlama süresi 35 dk
Recipe Total Time Icon
Toplam süre 40 dk
Recipe icon to illustrate the number of servings
Porsiyon 8

Ana malzeme

Kellogg's® Corn Flakes®

Kellogg's® Corn Flakes®

DAHA FAZLA BİLGİ EDİNİN

Malzemeler

  • zeytinyağı 1 kupa bardak
  • su 1 kupa bardak
  • sirke 3-4 yemek kasığı
  • 2 yumurta beyazı
  • Kellogg's® Corn Flakes® 300gr
  • İç harcı için
  • kültür mantarı 10 adet
  • yağsız dana kıyma 250gr
  • tereyağı 2 yemek kaşığı
  • Tuz ve karabiber

Pişirme adımları

1. Öncelikle tereyağında kıymayı kavuralım.

2. Kıymaların pişmesine yakın küp küp doğradığımız mantarları ekleyelim ve 5 dakika kavurup ocağı kapatalım.

3. Ocağın altını kapattıktan sonra tuzu ve baharatları ekleyelim.

4. Zeytinyağı, sirke ve suyu bir kâsede çırpalım.

5. Tezgâha serdiğimiz yufkaya sürelim ve ikinci yufkayı üzerine ekleyip yufkayı 8 parçaya bölelim.

6. İç harçtan yerleştirip saralım.

7. Bir kâsede 2 yumurta beyazını 1 çimdik tuz ile çırpalım.

8. Börekleri önce yumurta beyazına ardından hafif kırdığımız mısır gevreğine batıralım.

9. 200 derece ısınmış fırında 20 dakika pişirelim.