Malzemeler
- Kellogg's® Corn Flakes® 2 su bardağı
- un 1 su bardağı
- yumurta 3 adet
- tuz 1 tatlı kaşığı
- karabiber 1 çay kaşığı
- kimyon 1/2 çay kaşığı
- Ayçiçek yağı 3 su bardağı
Pişirme adımları
1. Filetoları yıkadıktan sonra suyunu iyice süzün.
2. Bir kâseye un, bir kâseye rondodan çekilmiş mısır gevreği bir kâseye de çırpılmış yumurtaları koyun.
3. Unun içine baharatları ve tuzu ilave edin.
4. Balığı önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra da gevreğe bulayın.
5. Bu haliyle buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
6. İyice kızmış yağda balıkları kızartın.
7. Kızaran balıkların fazla yağını süzün ve servis edin.