原材料
- じゃがいも 3個 (約400g)
- 殻をむいた甘栗 100g
- 豚ひき肉 50g
- 塩 1/3 小さじ
- 砂糖 1 大さじ
- 牛乳 1 1/2 大さじ
- こしょう 少々
- サラダ油 1/2 大さじ
- マヨネーズ 少々
- 玄米フレーク 80g
- ゴマ 10g
原材料
1. じゃがいもはゆでて皮をむき潰し、甘栗は粗めに刻む。
2. 豚ひき肉はサラダ油をひいたフライパンで炒め、火が通ったら甘栗を加え軽く炒める。
3. (1)のじゃがいもに(2)、塩、砂糖、牛乳、こしょうを加えよく混ぜ、8等分にして栗の形に成形する。
4. (3)の全体に薄くマヨネーズを塗り、底部にゴマを、残りの部分に細かく砕いた玄米フレークをつける。
5. トースター(600W)で10～15分焼く。
