シリアルの基礎知識
19世紀末、米国ミシガン州バトルクリークで保養所の所長をしていたJ.H.ケロッグ博士と弟のW.K.ケロッグは、療養者の食事として、栄養価の高い穀物を使った食品の研究・開発を重ねていました。
ケロッグのシリアルは、原料の穀物やフルーツが本来もっている栄養素に加え、さらに栄養素を強化(後から加えること)して仕上げています。
特に、穀物の炭水化物を速やかにエネルギーに変えて頭や体の活動を助ける働きがあるビタミンB1は、ケロッグのすべてのシリアルで強化しています。
さらに、「ココくんシリーズ」はお子様の成長をサポートするカルシウムを、「素材まるごとグラノラ」シリーズは不足しがちな*ビタミンB1, 2, 6, ビタミンD、葉酸や鉄分など、商品ごとに強化する栄養素のバラエティがあります。お客様のニーズに応じて選んでいただけます。 (*令和元年の国民健康栄養調査(30-39歳女性)の結果から、「食事摂取基準30-49歳」の必要量又は推奨量より不足している栄養素。ビタミンD は素材まるごとグラノラの朝摘みいちご、パリッとアーモンド、脂質ハーフに強化しています)
朝から元気に活動するためのエネルギー源となり、快適な毎日をサポートします。
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19世紀末、米国ミシガン州バトルクリークで保養所の所長をしていたJ.H.ケロッグ博士と弟のW.K.ケロッグは、療養者の食事として、栄養価の高い穀物を使った食品の研究・開発を重ねていました。