原材料
- ケロッグ オートミール（本品） 15ｇ
- 水 100ml
- 白菜 30ｇ
- えのき 10ｇ
- 玉ねぎ 25ｇ
- 人参 10ｇ
- 干ししいたけ 1ｇ
- サラダ油 1ｇ
- 鶏もも肉 20ｇ
- コンソメ ♦2ｇ
- 塩 ♦0.5ｇ
- 生クリーム 10ml
作り方
1.オートミールと水は合わせて柔らかくしておき、一度加熱してミキサーにかけてペースト状にします。
2.白菜とえのきは食べやすい大きさにカット、玉ねぎはスライス又は乱切りにします。
3.鍋にサラダ油をひいて②と鶏もも肉を軽く炒めます。その後、水を加えて材料に火が通るまで煮込みます。
4.♦の調味料を味を調え、生クリームを加えます。最後にオートミールでとろみをつけて出来上がりです。
