原材料
- ケロッグ オートミール(本品) 10g
- 豆腐(木綿) 1/6丁(50g)
- 玉ねぎ 25g
- 牛乳 4小さじ
- 豚ひき肉 50g
- おろし生姜 少々
- ごま お好みで
- 濃口醤油 ♦1小さじ
- 砂糖 ♦1/2小さじ
- みりん ♦1/2小さじ
- 大根おろし ♦20g
- 青じそ(お好みで) 1枚
作り方
1.大根はすり下ろしておき、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
2.♦以外の材料を全てビニール袋に入れて混ぜ合わせます。別に♦の調味料を混ぜ合わせておきます。
3.お皿に2を1人分ずつ丸めて(お皿に平たく広げるだけでもOK)、あわせた♦を上からかけ、ラップをふんわりかけて、レンジ(600w)で約7分加熱します。
※様子を見ながら、爪楊枝を刺して肉汁が透明になっていればOK
4.レンジから取り出し、しばらく予熱で温めておきます。粗熱が取れたら、一人分ずつお皿に盛り付けて出来上がりです。
※一人分ずつ丸めていない場合は、包丁でカットしてください。