原材料
- ケロッグ オートミール（本品） 10ｇ
- ごぼう 15ｇ
- 人参 5ｇ
- 大根 ５g
- 豆腐（木綿） 20ｇ
- だし汁 150ml
- 合わせ味噌 13ｇ
- 貝割れ菜 2ｇ
作り方
1.ごぼうは笹がき、人参・大根はイチョウ切りにします。豆腐は角切りにします。
2.鍋にだし汁とごぼう、人参、大根を入れて、柔らかくなるまで火を通します。
3.具材に火が通ったら、オートミールと合わせ味噌で味をつけて仕上げます。
4.器に盛り付け、貝割れ菜を天盛りにして出来上がりです。
※貝割れ菜の代わりに小ネギ等にも変更できます。
