原材料
- オートミール餅 2個
- 鶏むね肉 100g
- かまぼこ（5㎜厚さ） 2枚
- 小松菜 2株
- 人参 1/5本（30ｇ）
- 三つ葉 1本
- 酒（A） 1/2大さじ
- 水（A） 500ml
- 白だし（A） 1大さじ
- しょうゆ 1/2大さじ
作り方
1. 鶏むね肉は1口大に切って酒をかけて5分ほどおく。小松菜は4cm幅に、人参は輪切りにして花形でくり抜く。三つ葉はざく切りにする。
2. 鍋に鶏むね肉、人参、（A）を入れて中火にかけ、煮立ったらかまぼこ、小松菜を加える。
3. 器に盛り、オートミール餅を入れて三つ葉を散らす。
