Tahıl gevreğinin faydaları

  • Çilek, yaban mersini ve yoğurt ile bir kase Granola

Kahvaltılık tahıl gevreklerinin dengeli bir kahvaltının parçası olarak kahvaltıya dahil edilmesi, beslenme açısından büyük önem taşımaktadır. Tahıl gevrekleri, diyet lifi ve proteinler dahil olmak üzere kompleks karbonhidratlar sağlar. Tipik olarak yağ oranı düşüktür, besin değerleri yoğundur ve birçok temel vitamin ve mineral ile güçlendirilmiştir. Sadece tok tutmaz, aynı zamanda ihtiyaç duyulan besin maddelerini de sağlarlar.

Neden Tahıl Gevreği?

Kahvaltılık gevrekler, yaygın olarak kabul edilen besleyici bir kahvaltı seçeneğidir.

Düzenli olarak kahvaltıda tahıl gevreği tüketen kişilerin1 :

  • Çoğunlukla birlikte tüketildikleri için günlük süt alımları daha yüksektir.
  • Daha iyi diyet lifi alımına sahiptirler.
  • Daha düşük yağ ve kolesterol alımına sahiptirler.
  • Özellikle B vitaminleri, folat, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko gibi mikro besin alımları yüksektir.
  • Önerilen besin ihtiyaçlarını karşılama oranları daha yüksektir.
  • Yemeye hazır tahıl gevreği tüketen insanlar daha sağlıklı vücut ağırlıklarına sahip olma eğilimindedirler ve kardiyovasküler hastalıklar, tip 2 diyabet, hipertansiyon vs. hastalıklara maruz kalma açısından daha düşük bir riske sahiptirler.1

Tahıl gevreği ile güne zinde başlayın, çünkü tahıl gevrekleri…

  • Harika bir tada sahiptir. Tüm dünyada, tahıl gevrekleri kahvaltıda en sık tüketilen yiyecektir.
  • Kahvaltının “hızlı” bir şekilde yapılmasını sağlar. Kendinize bir kâse tahıl gevreği koyun. Üstüne tercihinize göre yağsız süt ve bir avuç çilek/doğranmış muz/kuru meyve ekleyin. İşte bu kadar.
  • Günlük lif kotanızı karşılamanıza yardımcı olur. Lif kaynağı olan (100 gramda en az 3 gram) veya yüksek lif içeren (100 gramda en az 6 gram) bir tahıl gevreği seçebilirsiniz.
  • Tahıl gevreğinin kalorisi düşüktür, besleyicidir, B vitaminleri ve demir dahil olmak üzere değerli temel besinler içerir.
  • Sağlıklı beslenme önerilerine uygun, tipik olarak düşük yağlı, kolesterol içermeyen yiyeceklerdir.
  • Genel iyilik halini artırır. Düzenli olarak tahıl gevreği tüketen insanlar daha az stresli ve daha az kaygılıdırlar ve depresyona girme olasılıkları daha düşüktür.
  • Sütün beslenmeye katılmasına yardımcı olur. Gelişmiş ülkelerdeki hazır tahıl gevreklerinin %95'i sütle birlikte tüketilmektedir. Bu da kahvaltılık gevreklerin süt tüketimini arttırmaya yönelik  önemli bir güçtür. Dolayısıyla kalsiyum, D vitamini ve protein alımı açısından önem taşımaktadır.

İşte kahvaltıda tahıl gevreği ve süt tüketmenin size sağlayabileceği faydalar!

  1. Yeniden inşa – Protein vücut için bir yapı taşıdır ve kendinizi yeniden inşa etmenize yardımcı olur.
  2. Yeniden şarj – Tahıllar, kendinizi yeniden şarj etmenize yardımcı olacak enerji sağlayan karbonhidratlara sahiptir.
  3. Yeniden enerji kazanma – Besleyici bir kahvaltı, proteinler veya tahıllarla ilgili değildir, ikisini bir araya getirdiğinizde, vücudunuzun yeniden enerji kazanmasına yardımcı olan güçlü bir kombinasyon elde edersiniz.

Kahvaltı kâsenizi doldurun!

Meyveli ve sütlü bir kahvaltılık gevrek harika bir dengeye sahip bir kahvaltıyı oluşturur. Ancak tahıl gevreklerinin tadını başka şekillerde de çıkarabilirsiniz.

  • Hareket halindeyken atıştırmak için tahıl gevreklerini yeniden kilitlenebilir bir plastik torbaya koyabilirsiniz.
  • Akşam yemeğinde veya eve geç geldiğinizde yatmadan önce atıştırmalık olarak bir meyve veya kuru meyve ile birlikte tahıl gevreği ve yağsız süt tüketebilirsiniz.
  • Tahıl gevreği, sıcak çikolata, soğuk kahve, dondurma ve tatlılar için üst malzeme olarak kullanılabilir.
  • Tahıl gevreğini çıtır çıtır bir lezzet olarak yemeklere veya salatalara eklenebilir.Ayrıca pişmiş yemekler için üst malzeme veya pişmiş pirzola, köfte, tavuk, balık için kaplama olarak kullanılabilir.
  • Bu nedenle, sağlıklı ve dengeli beslenmenin ve aktif yaşam tarzının bir parçası olarak hazır kahvaltılık gevrekler tüketilebilir.

1Williams PG. The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base. American Society for Nutrition. Adv. Nutri. 5:636S-673S, 2014.

İlgili Makaleler

Tüketicilerin bilinçli besin tercihi yapmasına yardımcı oluyoruz

Tahıllı Kase

Lif ve Tam Tahılların Sağlığa Faydaları

Hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde kardiyovasküler hastalıklar (KVH) ve kanser başlıca ölüm nedenleridir.

Sağlıklı ve Dengeli Bir Kahvaltının Önemi

Kahvaltının Faydaları

Kahvaltının atlanması sabah erken saate gerçekleştirilen işlerin kötüye gitmesine ve hafızanın yavaşlamasına neden olabilir ve daha düşük beyin performansına yol açar.

Kaselerde Tahıl Çeşitleri

Güne En İyi Şekilde Başlamanın Yolu

Kahvaltı tam anlamıyla “Açlığa Son Verme” anlamına geliyor. Bazı insanlar, özellikle de genç insanlar için, gecelik açlık süresi 16 saat kadar sürebilir.