
Güne En İyi Şekilde Başlamanın Yolu
Kahvaltı tam anlamıyla “Açlığa Son Verme” anlamına geliyor. Bazı insanlar, özellikle de genç insanlar için, gecelik açlık süresi 16 saat kadar sürebilir.
1. Kahvaltı beyin fonksiyonlarını desteklemeye yardımcı olur
Bundan dolayı düzenli bir şekilde sağlıklı bir kahvaltı yapılması hem gelişmiş bilişsel performans hem de daha iyi akademik başarı için önemlidir.
2. Kahvaltı besin alımını daha iyi hale getirebilir
3. Kahvaltı yapanlar daha sağlıklı vücut ağırlığına sahip olma eğilimindedir
4. Kahvaltı metabolizmayı geliştirir
Kahvaltı yapmak obezite, kardiyovasküler hastalık, Diyabet ile ilişkili çeşitli parametreleri iyileştirir ve genel metabolik sağlığı destekler. Düzenli olarak kahvaltı yapılmasının birçok faydası bulunmaktadır:
5. Kahvaltı yapmak fiziksel ve zihinsel sağlığı destekler
Dolayısıyla, dinlenmeniz ve güne bir kase tahıl gevreği, süt ve meyve ile hazırlanmanız için beş dakika gibi kısa bir süre ayırmanız size pozitif bir başlangıç sağlayacaktır.
1 Ptomey etal L.T. (2016) Breakfast Intake and Composition is Associated with Superior Academic Achievement in Elementary School Children. J Am Coll Nutr. May-Jun;34(4):326-333.
2 Adolphus K.etal (2016) The Effects of Breakfast and Breakfast Composition on Cognition in Children and Adolescents: A Systematic Review. Adv Nutr. May;7(3):590S-612S.
3 Adole A.A. & Ware M.B. (2014) Assessment of breakfast eating habits and its association with cognitive performance of early adolescents (11-13 years) in Shebedino District, Sidama Zone, Southern Ethiopia. Journal of Food and Nutrition Sciences 2(4):130-137.
4 Galioto R. & Spitznagel M.B. (2016) The Effects of Breakfast and Breakfast Composition on Cognition in Adults. Adv Nutr. May;7(3):576S-589S
5 Liu J. etal (2013) Regular breakfast consumption is associated with increased IQ in kindergarten children. Early Hum Dev 89(4) 257-262.
6 Littlecot H.J. etal (2016) Association between breakfast consumption and educational outcomes in 9-11-year-old children. Public Health Nutr. Jun; 19(9):1575-1582.
7 Williams P.G. (2014) The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base. Adv Nutr. Sep;5(5): 636S-673S.
8 Barr S.I. etal (2014) Breakfast consumption is positively associated with nutrient adequacy in Canadian children and adolescents. Br J Nutr. 2014 Oct28;112(8): 1373-1383.
9 Moore F.F. etal (2016) Impact of Breakfast Skipping and Breakfast Choice on the Nutrient Intake and Body Mass Index of Australian Children. Nutrients. Aug;8 (8):487.
10 O’Neal C.E. etal (2014) Nutrient intake, diet quality, and weight/adiposity parameters in breakfast patterns compared with no breakfast in adults: National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2008. J Acad Nutr Diet. Dec;114(12 Suppl):S27-43
11 Odegaard etal A.O. (2013) Breakfast Frequency and Development of Metabolic Risk. Diabetes Care. Oct; 36(10):3100-3106.
12 Uemura M. etal (2015) Breakfast Skipping is Positively Associated with Incidence of Type 2 Diabetes Mellitus: Evidence from the Aichi Workers’ Cohort Study. J Epidemiol. 25(5):351-358.
13 Shafiee G.et al (2013) Association of breakfast intake with cardiometabolic risk factors. Jornal de Pediatria, Volume 89, Issue 6, November-December Pages 575-582
14 Kubota Y.etal (2016) Association of Breakfast Intake with Incident Stroke and Coronary Heart Disease- The Japan Public Health Center-Based Study. Stroke, 47:477-481.
15 Maki K. C. etal (2016) The Effects of Breakfast Consumption and Composition on Metabolic Wellness with a Focus on Carbohydrate Metabolism. Adv Nutr. May; 7(3):613S-621S
16 Wang M. etal (2016) Breakfast Consumption and Its Associations with Health-Related Behaviors among School-Aged Adolescents: A Cross-Sectional Study in Zhejiang Province, China. Int J Environ Res Public Health. Aug;13(8):761.
17 Tee E.S. etal (2018) Breakfast consumption among Malaysian primary and secondary school children and relationship with body weight status – Findings from the MyBreakfastStudy. Asia Pac K Clin Nutr. 27(2):421-432.
18 Blondin SA (2016) Breakfast consumption and adiposity among children and adolescents: an updated review of the literature. Pediatr Obes. Oct;11(5):333-48.
19 Sakurai M (2017) Skipping breakfast and 5-year changes in body mass index and waist circumference in Japanese men and women. Obes Sci Pract. Jun;3(2):162-170.
20 Deshmukh-Tasker: et al. The relationship of breakfast skipping and type of breakfast consumed with overweight/obesity, abdominal obesity, other cardiometabolic risk factors and the metabolic syndrome in young adults. The national Health and Nutrition Examination Survey (NHANES): 1999-2006. Public Health Nutr. 2013;16(11):2073-82.
21 Hallstrom, L et al. Breakfast consumption and CVD risk factors in European adolescents: The HELENA (Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence) Study. Public Health Nutrition, ISSN1368-9800, E-ISSN 1475-2727, Vol. 16, no7, p.1296-1305.
22 Williams PG. The Benefits of Breakfast Cereal Consumption: A Systematic Review of the Evidence Base. Adv. Nutri. 2014;5:6365-6735.
23 Larson N, et al. Eating breakfast and dinner together as a family: associations with sociodemographic and implications for diet quality and weight status. J Acad Nutr Diet. 2013;113(12):1601-9.
Tüketicilerin bilinçli besin tercihi yapmasına yardımcı oluyoruz
Kahvaltı tam anlamıyla “Açlığa Son Verme” anlamına geliyor. Bazı insanlar, özellikle de genç insanlar için, gecelik açlık süresi 16 saat kadar sürebilir.
Kahvaltılık tahılların dengeli bir kahvaltının parçası olarak kahvaltıya dahil edilmesi, tahılların önemli faydalarının beslenmeye dahil edilmesi açısından büyük bir fırsat sağlamaktadır.
Hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde kardiyovasküler hastalıklar (KVH) ve kanser başlıca ölüm nedenleridir.